新じゃがでカリカリ、じゃがいものガレット
KOPAクッキング @cook_40111043
カリカリとホクホクがたまりません！
このレシピの生い立ち
YouTubeでさらに美味しい繋ぎなしバージョンの【じゃがいものガレット】をご紹介しています！
新じゃがでカリカリ、じゃがいものガレット
カリカリとホクホクがたまりません！
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作り方
- 1
じゃがいも２０0g(2個),ミックスチーズ70g、片栗粉小さじ2をつかいます！
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- 2
スライサーでじゃがいもをスライスします！
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- 3
スライスしたじゃがいもを細くきります！
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- 4
ボールに切ったじゃがいも、片栗粉、塩、胡椒をいれます！
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- 5
しっかり混ぜ合わせます！
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- 6
ミックスチーズもいれ混ぜ合わせます！50gぐらい混ぜ合わせて、残りは焼くときに使います！
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- 7
フライパンに少し多めのオリーブオイルをしき混ぜ合わせたじゃがいもを薄く広げてフライパンで焼いていきます！
-
- 8
時々フライパンを揺すりながら焼いて、よい焼き色になったら残りのチーズを上にかけてひっくり返します！
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- 9
反対もよい焼き色がついたらOK!
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- 10
お好みで、チーズ、ブラックペッパー、パセリをかけて完成です！
-
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