【下味冷凍】基本の親子丼

かけだしの主婦
かけだしの主婦 @cook_40334075

簡単!美味しい!基本の1人前親子丼下味冷凍レシピ✨2人前で作る時は全て倍量にして作って下さい。
このレシピの生い立ち
旦那の在宅勤務用のお昼ご飯に…

【下味冷凍】基本の親子丼

簡単!美味しい!基本の1人前親子丼下味冷凍レシピ✨2人前で作る時は全て倍量にして作って下さい。
このレシピの生い立ち
旦那の在宅勤務用のお昼ご飯に…

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材料

1人分
  1. 鶏もも 1/2枚
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. 溶き卵(解凍後に使います) 1個
  4. ★白だし 小さじ2
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ2弱

作り方

  1. 1

    鶏ももは皮を取り(お好みで)一口大に切ります。玉ねぎも食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    ジップロックに①の鶏ももと玉ねぎ、★の調味料を入れて軽く揉み完成♩

  3. 3

    → 食べる時 ←
    解凍後に水を50〜70ml加えて煮詰めます。(水の量はお好みで)
    最後に溶き卵を加えて完成です。

コツ・ポイント

水の量はお好みで変えてください✨

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かけだしの主婦
かけだしの主婦 @cook_40334075
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