コク旨！ご飯がすすむツナの和風ポテサラ
yucacooks @cook_40349005
白だしの旨味と鶏ガラのコクを効かせることで、しっかり味のご飯がすすむポテサラに♪黒胡椒とマヨの味変もオススメです◡̈︎*
このレシピの生い立ち
和風ポテサラをよくめんつゆで作っていたのですが、代わりに白だしと鶏ガラスープの素で作ってみたらより食べやすく、とても美味しかったのでレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。
ボウルに入れラップをして600wで5〜6分加熱する。(串がスッと入るまで) - 2
じゃがいもに火が通ったら、熱いうちにフォークなどでつぶし、油(or 汁気)を切ったツナと◯の調味料を混ぜ合わせて完成。
- 3
写真は仕上げにネギを散らしていますが、代わりに黒胡椒を振るのもオススメです♪
- 4
◎味変でマヨを加えて和えても美味しいですよ☆始めからマヨ入りを作る場合は工程2の後、粗熱が取れたら加えてください◡̈︎*
コツ・ポイント
白だしはヤマキの割烹白だし、鶏ガラスープは味の素の丸鶏がらスープ、砂糖は喜界島粗糖を使用しています◡̈︎*
リアクション
似たレシピ
-
豚こまとピーマンのコク旨オイスター炒め 豚こまとピーマンのコク旨オイスター炒め
オイスターのコクに生姜等を加えた絶品ダレでご飯がすすみます◡̈︎*豚肉はお酒と片栗粉で柔らかく♪お弁当にもおすすめです◎
-
人参とハムの旨だしさっぱり和え 人参とハムの旨だしさっぱり和え
白だしのすっきりとした旨味とレモンの酸味でさっぱり◎和風にも洋風にも合う万能副菜です◡̈︎*マヨで味変もおすすめです♪ -
あっという間にできる♪大人のポテトサラダ あっという間にできる♪大人のポテトサラダ
マヨネーズ少なめのかわりにブラックペッパーをピリッと効かせたお酒がすすむ大人のポテトサラダです♪パンにのせたり挟んでも
-
フライパンでコク旨♪鶏肉で肉じゃが♡ フライパンでコク旨♪鶏肉で肉じゃが♡
鶏肉とホクホクじゃがいもにしっかり味がしみてて、ご飯のすすむ一品です。ブラックペッパーがいいアクセントになりますよ♪
-
-
弁当にも☆マヨでコクウマ☆絶品ハンバーグ 弁当にも☆マヨでコクウマ☆絶品ハンバーグ
手抜きなのに…Σ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉしっかり味で冷めてもコクあり☆うまうまっ☆超簡単なのでお弁当にもオススメなのだ>ω☆)/
-
簡単に味が決まる！定番のワカメスープ♪ 簡単に味が決まる！定番のワカメスープ♪
少しの甘みと旨味を加えることで味がボケにくくなります◡̈︎* 卵やもやし、カニカマを入れてボリュームUPもオススメです♪ -
人参とハムのガーリックパプリカマヨ和え 人参とハムのガーリックパプリカマヨ和え
レンチンで簡単に作れるマヨ和えサラダ★マヨネーズにパプリカ、にんにく、ペパーを加えて人参の彩りや風味が引き立つ仕上げに♪
-
子供も喜ぶ☆数の子とベーコンの炊込みご飯 子供も喜ぶ☆数の子とベーコンの炊込みご飯
余ってしまったお節用の数の子のリメイクレシピです。淡泊な数の子にベーコンの旨みとコクを＋するから、子供も大喜び！！
-
-
ツナマヨ＆フライドオニオン☆トースト☆彡 ツナマヨ＆フライドオニオン☆トースト☆彡
オニオンの甘みが加わりさらにおいしく♡ 具の量が増え、汁けを吸うのでサンドやおにぎりの具にもおすすめ✩話題入り感謝✿
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20975238
