ノンオイル低カロリー✨紅茶シフォン✨

nattsu47
nattsu47 @cook_40050005

リプトンストレートティーパウダーで簡単に紅茶の香り高いシフォンができます
しかも今回はカロリー、オイルもカット
このレシピの生い立ち
リプトンストレートティーパウダーで簡単にシフォンを作ったんですが、さらに低カロリーで美味しく食べたいと思い作りました

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材料

18mcシフォン型
  1. 卵白 4個
  2. 卵黄 4個
  3. ラカント 70g
  4. 20cc
  5. 牛乳 60cc
  6. 薄力粉 40g
  7. リプトンストレートティーパウダー 7g

作り方

  1. 1

    材料全部計量しておくと早くて楽♪
    卵黄と卵白に分ける
    小麦粉は振るっておく
    オーブン170℃予熱

  2. 2

    卵白のボウルにラカントの1/4量を入れて泡立てる
    混ざったらさらにラカント1/4量を入れて混ぜ、ツノが立つまで泡立てる

  3. 3

    泡立て器の低速で1〜2分
    キメが整う

  4. 4

    泡立て器そのままでOK
    卵黄に残りのラカント1/2を入れて混ぜる
    水と牛乳を入れ混ぜる

  5. 5

    最後にリプトンストレートティーパウダーと振るった薄力粉を入れ混ぜる

  6. 6

    2の1/4くらいを3へ
    泡立て器でよく混ぜる

  7. 7

    残りの卵白の1/2を入れ混ぜ、最後ヘラに持ち替えて残りの卵白を入れて切るように混ぜる

  8. 8

    型に流し込んで菜箸でグルグルして空気を抜く

  9. 9

    170℃で35分
    焼けたら高い所で逆さにして3時間は冷ます
    冷めたら型から外してできあがり

コツ・ポイント

卵白から泡立てる事で泡立て器を洗わなくて済むから時短になります
リプトンストレートティーパウダーで簡単に紅茶シフォンができます

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レシピ作者

nattsu47
nattsu47 @cook_40050005
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食べることも作ることも大好きなダイエッターです!低カロリーレシピを研究してます。でも、おいしいものにはかないません...
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