メスティンで作る簡単本格タンタンメン
snow42195 @cook_40326455
会社で作ったのでニンニクが無しになってしまったのが残念ですw
このレシピの生い立ち
ニュータンタンメン本舗で食べるタンタンメンに少し近づけたくて試してみたら大正解。
メスティンで作る簡単本格タンタンメン
会社で作ったのでニンニクが無しになってしまったのが残念ですw
このレシピの生い立ち
ニュータンタンメン本舗で食べるタンタンメンに少し近づけたくて試してみたら大正解。
作り方
- 1
サッポロ一番のタンタンメンを使います。材料は挽き肉。ニンニクみじん切りが有ればなお良いかも
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- 2
付属のスープを少量溶いて、挽き肉を炒めます。
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- 3
炒めた挽き肉は一旦メスティンのフタに疎開させて、残りのスープで麺を煮ます
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- 4
卵をとじて、炒めた挽き肉を載せて完成。
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コツ・ポイント
最初にスープの袋を1/4くらい入れて、挽き肉の分量に合わせて炒めると良い感じ。油無使用でヘルシーな感じ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20992221
