カボチャとお好きな具でみそ汁

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
愛知県

2022年10月18日話題入り♬カボチャの甘味が効いたみそ汁です。あと1つはお好みの具をプラスして
このレシピの生い立ち
昔からカボチャとその時家にあった具材で、みそ汁を作っていました。

カボチャとお好きな具でみそ汁

2022年10月18日話題入り♬カボチャの甘味が効いたみそ汁です。あと1つはお好みの具をプラスして
このレシピの生い立ち
昔からカボチャとその時家にあった具材で、みそ汁を作っていました。

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材料

2人分
  1. カボチャ 約75g
  2. 400cc
  3. だしの素 小さじ1/2
  4. お好みの具 適量
  5. みそ 適量

作り方

  1. 1

    カボチャは角切りに切る(お好みの形でも)。

  2. 2

    鍋に水、だしの素、カボチャを入れ、カボチャがやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    カボチャがやわらかくなったらお好みの具を入れ、みそを溶かす(今回はえのき)。

コツ・ポイント

火の通りにくい具はカボチャと一緒に煮て下さい。

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