＜下準備＞炊飯器の内釜の下1/3部分クッキングペーパーで油を塗る。

かぼちゃは皮と種とワタを取り、薄く切ったら耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかぶせる。

電子レンジ（600w）に4分〜か加熱する。

かぼちゃの粗熱がとたら、マッシャーや泡立て器などで小さく潰す。

④に砂糖を加え、全体に馴染んだら、牛乳を3回に分けて入れる。

更に、生クリーム、卵、シナモンを加えて、都度よく混ぜ合わせる。

炊飯器の内釜に入れ、普通炊飯のスイッチを入れる。

炊き上がったあと、保温で20分蒸らしたら、粗熱をとり冷蔵庫炊飯器ごと2時間〜冷やす。