Trứng chiên ngẫu hứng
Buổi trưa lười đi chợ ở nhà có mấy quả trứng, ít nấm mộc nhĩ và hành tây nên kết hợp ra món này đây :-)
Trứng chiên ngẫu hứng
Buổi trưa lười đi chợ ở nhà có mấy quả trứng, ít nấm mộc nhĩ và hành tây nên kết hợp ra món này đây :-)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành tây, mộc nhĩ rửa sachj thái nhỏ, Hành tây xào với mỡ cho thơm, thêm mộc nhĩ vào vào cùng nêm ít mắm vừa ăn.
- 2
TRỨNG GÀ tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.
- 3
Làm nóng chảo chống dính
- 4
Cho vào chảo ít mỡ, làm nóng rồi cho lòng trắng vào chiên dàn đều mặt chảo.
- 5
Khi lòng trắng đã chín cho tiếp lòng đỏ vào đổ dàn đều lên lòng trắng, đậy nắp lại cho lòng đỏ chín, để lửa thật nhỏ để lòng trắng phía dưới k bị cháy quá!
- 6
Khi lòng đỏ vừa chín tới vẫn còn ướt, Cho tiếp hỗn hợp hành tây và mộc nhĩ đã xào ở trên vào dàn đều cho đẹp. Cho ít mắm vào chảo lắc đều cho mắm nấm vào trứng rồi chút ra dĩa.
Các Món Tương Tự
-
Trứng chiên hành👨🍳 Trứng chiên hành👨🍳
Ngồi nhớ lại 5 năm trước ông a có dẫn cô gái về chơi ngay lúc chuẩn bị giờ cơm trưa, tám chuyện 1 hồi có hỏi chị biết nấu ăn chứ, món nào chị nấu ngon nhất? Chị ấy bảo chị chiên trứng ai cũng khen. Umh vậy chị co e thưởng thức tay nghề chị nha kết quả của chị ấy thì... mình phán rằng chắc ở nhà 2 bác cưng chị lắm nhỉ chị ấy mừng ra mặt e hay quá đúng phốc. M.n đã hiểu rồi. Món trứng tuy đơn giản nhưng ko phải ai cũng có thể làm dc😂
-
-
Trứng chiên tôm (thịt) cùng hành tây Trứng chiên tôm (thịt) cùng hành tây
Còn vài quả trứng và 1 củ hành tây cùng ít nấm mèo khô còn sót lại khi làm canh mọc rau củ nên tận dụng cho hết , ghé qua vinmart đang sale 50% tôm thẻ còn 16k / 200gr nên làm món trứng chiên tôm
-
Trứng đúc nấm thập cẩm Trứng đúc nấm thập cẩm
Chỉ món trứng chiên cho bữa tối nên nhà mình xem trong tủ lạnh còn gì không thì cho vào làm thập cẩm. May quá còn mỗi thứ một chút nên sáng tác ra món trứng này. Các bạn làm thử, ăn cũng ngon và có lý lắm đó, các bé đi học về mà có món này thì thích phải biết.
-
Chả ốc Chả ốc
Đi làm về muộn, qua chợ trưa đã quá trưa. Cuối chợ vẫn còn một chị ngồi bên thau ốc bươu, cá trạch với vài mớ rau, bàn tay khô nẻ uể oải tước mấy ngọn bồng khoai, gương mặt cúi xuống khuất trong chiếc nón. Nghe tiếng xe máy, chị ngẩng lên mời khách mua hàng, gương mặt đong đầy nỗi vất vả và bươn trải. Mình mua hết số ốc, cá trạch và ngọn bồng khoai, không mặc cả nhưng chị tự bớt cho mình: "Trưa thế này có người mua là tốt rồi, chị không bán đắt cho em đâu!". Ôi phụ nữ mình, cứ thương thương là!
-
-
Cơm chiên tuỳ hứng Cơm chiên tuỳ hứng
#bepvangGọi là tuỳ hứng vì bất chợt muốn ăn cơm chiên nên lấy nguyên liệu trong tủ ra kết hợp ngẫu nhiên
-
Trứng chiên xúc xích mộc nhĩ Trứng chiên xúc xích mộc nhĩ
#SacdenhuyenbiTrứng chiên với mộc nhĩ giòn giòn khá ngon
-
Trứng cuộn hành tây Trứng cuộn hành tây
Món này gần giống trứng tráng hành, thay mỗi hành lá thành hành tây và cầu kỳ hơn ở bước cuộn trứng ❤️ Dễ thôi, cùng xem nào mn ❤️ Hành tây thì ngọt hơn, nhưng hành lá lại có mùi vị ... cũng ngon 😂😂🤣🤣 chả biết tả sao.
-
Cơm rang vét tủ lạnh Cơm rang vét tủ lạnh
Nay mưa sụt sùi, 1 nách 2 con ngại đi chợ. Mẹ bổi mở tủ lạnh ngó thấy còn 1 nắm quả đỗ cove, ít tóp mỡ, vài miếng thịt, vài quả trứng. Đầu nảy số phút mốt nhớ ra còn ít cơm nguội nữa. Thế là khỏi nấu cơm.
-
Chả giò các loại nấm Chả giò các loại nấm
Nào là nấm hương, mộc nhĩ, đùi gà, nấm rơm, kim châm... kết hợp rất hài hoà và hương vị đặc biệt.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận