ほっこり甘いさつまいもの胡麻団子
☆はるとあき☆ @cook_40059113
秋に大活躍のさつまいも料理！見た目も可愛いからお弁当の隙間に入れて便利だと思います♪
このレシピの生い立ち
さつまいも大好き息子のリクエストで、大学芋、スイートポテト以外でさつまいもを美味しく食べたい！
ほっこり甘いさつまいもの胡麻団子
秋に大活躍のさつまいも料理！見た目も可愛いからお弁当の隙間に入れて便利だと思います♪
このレシピの生い立ち
さつまいも大好き息子のリクエストで、大学芋、スイートポテト以外でさつまいもを美味しく食べたい！
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、乱切り
水につけておく -
- 2
レンジで5分
柔らかくする
タイムは加減して下さい -
- 3
さつまいもはボールでつぶす
砂糖、牛乳を加えて混ぜる
甘いのが好みであれば砂糖を増やす -
- 4
金時豆
四代目和一郎
今回はこれを使用！ -
- 5
汁ごと加える
-
- 6
混ぜ合わせる
-
- 7
一口大（約20g程）にまるめる
-
- 8
溶き卵に潜らせ、ゴマの上で転がすようにつけておく
-
- 9
きれいに丸める
-
- 10
油で揚げる
油が気になる方はトースターで5分程焼くだけでも美味しいです♪
-
- 11
揚げました！
出来上がり！ -
- 12
おやつ、デザート、お弁当にも大活躍です♪
-
- 13
黒胡麻でもやってみたら美味しい！
お好みで！ -
- 14
検索トップ10に入りました！
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
一口大に綺麗に丸めて下さい♪
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