ゆずはちみつ寒天
はちみつかなこ @cook_40092593
夏にぴったりのさっぱり爽やかデザート！
寒天なので短時間で固まります。
冷蔵庫で冷やしてからどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冬によく飲むゆずはちみつを夏も楽しめるように。寒天の量を少なめにして、サラッとした食感に仕上げました。
ゆずはちみつ寒天
夏にぴったりのさっぱり爽やかデザート！
寒天なので短時間で固まります。
冷蔵庫で冷やしてからどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冬によく飲むゆずはちみつを夏も楽しめるように。寒天の量を少なめにして、サラッとした食感に仕上げました。
作り方
- 1
鍋に水と寒天を入れ、火にかける。かき混ぜながら煮溶かし、沸騰したら吹きこぼれない程度の火にして1〜2分間沸騰を続ける。
- 2
鍋を火からおろし、ゆず果汁とはちみつを加えて混ぜ溶かす。容器に流し入れて完成。
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