Ensalada de lechuga con lentejas, chícharos, atún y pollo

Jessi Jane
Jessi Jane @cook_1645868
México

Ensalada de lechuga, espinaca, lenteja, chicharo, zanahoria, atún, pechuga y un toque especial de ajonjolí, aceite de oliva y queso rallado

Es uno de mis grandes inventos culinarios, creado en diciembre como cena especial

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 pzalechuga romana cortada y desinfectada
  2. 1 manojoespinaca desinfectada
  3. 1/2 tazalenteja cocida
  4. 1/2tazazanahoria cocida y cortada en cuadritos
  5. 1/2 tazachicharo hervido
  6. 1 pzacebolla en rodajas
  7. 2 latasatún en agua
  8. 1/2 pzapechuga de pollo hervida y deshebrada
  9. 50gajonjolí
  10. al gustosal
  11. al gustojugo de limón
  12. 4 cdasaceite de oliva
  13. 50gqueso rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Prepararemos primero nuestro sazonador
    Con ayuda del molcajete o licuadora a velocidad lenta molemos el ajonjolí lo agregamos a un recipiente y se le añade sal al gusto y lo mezclamos reservamos

  2. 2

    En un recipiente de plástico grande incorporamos todos nuestros ingredientes (lechuga, espinaca, lenteja, cebolla, chícharo, zanahoria, queso rallado, atún y pechuga de pollo deshebrada)

  3. 3

    Ya todo bien incorporado sazonamos con la sal de ajonjolí, limón y el aceite de oliva y listo para degustar esta deliciosa ensalada de mis creaciones

  4. 4

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jessi Jane
Jessi Jane @cook_1645868
México
Amo a mi familia por eso la consiento con un platillo diferente cada día
Leer más

Recetas similares