ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

簡単に作れる韓国風にしました。
おかずにおつまみに最高です!
ビールがすすむ〜
このレシピの生い立ち
大好きなお友達にホタテを沢山頂きました。まずは韓国風に。色々と試して堪能します〜。いつもありがとう!ラブ・ホタテ(^ ^)

ホタテの韓国風(ホタテのユッケ風)

簡単に作れる韓国風にしました。
おかずにおつまみに最高です!
ビールがすすむ〜
このレシピの生い立ち
大好きなお友達にホタテを沢山頂きました。まずは韓国風に。色々と試して堪能します〜。いつもありがとう!ラブ・ホタテ(^ ^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ホタテ 10個
  2. ごま 大さじ1〜1半
  3. コチュジャン 小さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1〜2
  5. ダシダ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    冷凍のホタテを解凍する

  2. 2

    ホタテの水気をよく取る

  3. 3

    調味料を合わせる

  4. 4

    こんな感じによく混ぜておく

  5. 5

    そこへホタテを入れて冷蔵庫で少し寝かせる

  6. 6

    こんな感じになる

  7. 7

    ご飯に合う〜
    おつまみとしても最高

コツ・ポイント

ホタテの水気をよく取って、調味料をよーく混ぜて和えるだけ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
キタリツ
キタリツ @cook_40152808
に公開
簡単で、出来るだけ洗い物少なくて、安くて、短時間で、時間かかってもそれは煮込む時間でしかなくて、それなのに美味しいものを作れた時にレシピにしているTHE雑な性格です。調味料はお好みで調整してください。よく登場するダシダとは韓国の本だしみたいなものです。最近はスーパーでも手に入りやすくなってます。「お母さんはいつも笑ってたまに美味しいもの作ってたらそれでいい」をモットーに手抜きしまくりです。
もっと読む

似たレシピ