ブロッコリーの茎と葉っぱ入りオムレツ
0413SU @cook_40221983
茎や葉っぱも小さく刻んで炒めたら
美味しい具材になりました
このレシピの生い立ち
野菜が高いので
捨てずに使いたくて(^o^)
ブロッコリーの茎と葉っぱ入りオムレツ
茎や葉っぱも小さく刻んで炒めたら
美味しい具材になりました
このレシピの生い立ち
野菜が高いので
捨てずに使いたくて(^o^)
作り方
- 1
ブロッコリーの茎や葉っぱ
玉ねぎ、人参を刻む -
- 2
フライパンに油をいれやさを炒めてからミンチを加え炒め塩、コショウする
-
- 3
ケチャップ、ウスターソースで下味を付ける
- 4
バターを入れたフライパンに卵を流しいれて
チーズと具材を入れる -
- 5
巻いて出来上がり
ケチャップやデミグラスソース
お好みで掛けて下さい -
コツ・ポイント
茎や葉っぱも捨てずに
刻んでいれました
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