モッツァレラチーズのサラダ
季箱Kibako @cook_40330143
シンプルに素材の味を楽しめるサラダです♪♪これとバケットがあればもう何も要らない程美味しいですよ(〃艸〃)
このレシピの生い立ち
お友達に頂いたオリーブオイルを贅沢に楽しみたくて作りました。
モッツァレラチーズのサラダ
シンプルに素材の味を楽しめるサラダです♪♪これとバケットがあればもう何も要らない程美味しいですよ(〃艸〃)
このレシピの生い立ち
お友達に頂いたオリーブオイルを贅沢に楽しみたくて作りました。
作り方
- 1
ウォータークレス(クレソン)は洗って水気を切ったら、お皿に盛り付けます。
※大きめの茎は除いてます。 -
- 2
トマトは1口サイズに切ります。
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- 3
パプリカは半分に切って種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
※白い部分も取り除きましょう。 -
- 4
トマトとパプリカも盛り付けたら、モッツァレラチーズを1口サイズに手でちぎり盛り付けます。
-
- 5
その上から塩、ブラックペッパー、バルサミコ酢を振りかけ、オリーブオイルを回しかけたら出来上がりです♪♪
-
- 6
今回はお友達に頂いたトレグランデさんのオリーブオイルを使ってみました。スパイスの効いた香ばしい香りと味が美味しかったです
-
コツ・ポイント
バルサミコ酢はスプレーボトルに入れ替えて使うととても使いやすいですよ♪♪
ID 21050914 参照
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