簡単！サクサク 米粉のワッフル
ごっちゃんママ @cook_40045128
米粉で作ればサクサクもっちり。冷めてもしっとり美味しいのでプレゼントにも。かぼちゃを入れればハロウィン仕様に。
このレシピの生い立ち
米粉で作るとサクサクもちもち～冷めても美味しいと知り、作ってみたら本当でした。
簡単！サクサク 米粉のワッフル
米粉で作ればサクサクもっちり。冷めてもしっとり美味しいのでプレゼントにも。かぼちゃを入れればハロウィン仕様に。
このレシピの生い立ち
米粉で作るとサクサクもちもち～冷めても美味しいと知り、作ってみたら本当でした。
作り方
- 1
今回はハロウィン仕様です。
かぼちゃは一口大に切って６００Wで３分加熱。 ５ミリ程度のダイス状に切る。
ザラメ糖用意。 -
- 2
米粉・砂糖・ベーキングパウダーをボールに入れて混ぜる
-
- 3
２に 卵・牛乳・メイプルシロップを入れて混ぜ、最後にバター（溶かして）とかぼちゃを入れてさっくり混ぜる。
-
- 4
温めておいたプレートにオイルをスプレーし、生地を流し、ザラメ糖をパラパラ。
３～４分焼く。 -
コツ・ポイント
今回はかぼちゃを入れましたが、ナッツ類などアレンジ無限。チョコチップ入りでバレンタインにも！
ザラメ糖のザクザク感を楽しんでください。
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