お米の粉で作る絹豆腐のもちもち黄な粉団子
koutamama☆ @cook_40054808
混ぜるだけで簡単に作れます。
団子汁にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お米の粉に当選したので、使ったレシピで作りました。
お米の粉で作る絹豆腐のもちもち黄な粉団子
混ぜるだけで簡単に作れます。
団子汁にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お米の粉に当選したので、使ったレシピで作りました。
作り方
- 1
お米の粉と豆腐を分量通りにボールに入れる。
ひとかたまりになるまで混ぜる。 - 2
お団子の形に一口ずつ分ける。沸騰したお湯で団子が浮き上がるまで茹でる。
- 3
茹で上がったら氷水で冷やす。
黄な粉ときび糖、塩を用意する。 - 4
団子を黄な粉に絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
団子汁に入れてアレンジもできます。
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生２人育児プラス保育園パート勤務中！お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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