瓜の漬物
こたらパッド @cook_40076095
瓜で美味しい漬物を！
短時間で美味しく、簡単に出来ます❤
このレシピの生い立ち
会社で貰った瓜で短時間で美味しい漬物を作りたくて。
瓜は水分以外、栄養はあまりないと言われていますが、アンチエイジングや高血圧に効果が期待できる等、多くの栄養が含まれています。
Βカロテン、ビタミンＣ、葉酸…
瓜の漬物
瓜で美味しい漬物を！
短時間で美味しく、簡単に出来ます❤
このレシピの生い立ち
会社で貰った瓜で短時間で美味しい漬物を作りたくて。
瓜は水分以外、栄養はあまりないと言われていますが、アンチエイジングや高血圧に効果が期待できる等、多くの栄養が含まれています。
Βカロテン、ビタミンＣ、葉酸…
作り方
- 1
瓜です。
-
- 2
所々皮をむきます。
-
- 3
種を取り2mmくらいに切ります。
-
- 4
塩もみします。
-
- 5
昆布だしと瓜をビニール袋に入れてもみもみ。
-
- 6
空気を抜いて1時間半くらい放置。出来上がり。
-
- 7
重石にペットボトルなどを用いてもOK！
時短になります。 -
コツ・ポイント
放置時間はもっと長くても美味しいと思います。
短くてもサラダ感覚で美味しいです。
食べる前に冷蔵庫で冷やすと美味しく食べられます！是非美味しく食べてください♪
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