かんたん手で成形！小麦粉ミニドーナツ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
ミスドのオールドファッションのようなカリふわ食感。家族に大好評です。簡単にかわいく作れて楽しい！
このレシピの生い立ち
レシピID:19450923 を作っているときに、ふと思いついてドーナツ型に成形してみたらかわいくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵・砂糖・サラダ油をよく混ぜる
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて、ひとかたまりにする。
-
- 3
細長い棒状にして、丸めてドーナツのかたちにする。（揚げるとふくらむので、小さめに！）
-
- 4
鍋に3cmほどの油を入れ、弱火でゆっくり揚げ焼きにする。両面きつね色になれば完成！
-
コツ・ポイント
■生地がべたつく時は？
卵の大きさによっては結構べたつくことも。その場合は、手につかない程度まで小麦粉を足して調整してください。
■アレンジは？
塩ひとつまみを加えて甘じょっぱくしたり、
揚げた後にチョコやきなこをまぶしてかわいくしたり。
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