簡単5分!ほっくり玉ねぎステーキ

おかだごはん
おかだごはん @cook_40190196

あっという間に一品完成!
ガーリックバターでご飯が進む〜
夕飯のおかずはもちろん、おつまみやダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
簡単になにか一品作りたい、、と思ったときに冷蔵庫に玉ねぎがあったのです♪
おかずにもメインにもなれる一品です!

簡単5分!ほっくり玉ねぎステーキ

あっという間に一品完成!
ガーリックバターでご飯が進む〜
夕飯のおかずはもちろん、おつまみやダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
簡単になにか一品作りたい、、と思ったときに冷蔵庫に玉ねぎがあったのです♪
おかずにもメインにもなれる一品です!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ●酒 大さじ1.5
  3. ●醤油 大さじ1.5
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●にんにく 小さじ1
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維と垂直に切って輪切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に並べてラップをし、500Wで4分加熱する。

  3. 3

    フライパンにバターをひき、②の表面に焼き色をつける。

  4. 4

    ●のタレを加えて絡める。

コツ・ポイント

玉ねぎは繊維と並行に切るとシャキシャキとした食感に、
繊維を断つように切ると柔らかい食感で甘味が際立つように♪

レンジでチンすることで、玉ねぎのトロッと感が引き立ちます♪

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