Ternera guisada

Las alcachofas pueden ser congeladas o en conserva. Si son en conserva, añadirlas junto al ajo, una vez sofritas las cebollitas.

Esta receta nos gusta mucho ya que mi madre la solia cocinar muchos domingos en casa cuando la familia nos reuniamos, es una receta sencilla y muy buena os la recomiendo.☺

Muy buena, ahora con la calor hago poco guisos, apetecen más las ensaladas.

Os dejo una receta buenísima y con mucho sabor, clásica y en dos versiones... los ingredientes son los mismos para las dos ( cambiar ternera por seitán y caldo de carne por caldo de verduras en versión vegana)

Vi esta receta en una web llamada espiaenlacocina.com que recomiendo encarecidamente y me animé a hacerla. Este post va con algunas modificaciones mías

Yo todo lo saco de la suegra que lo hace sencillo y rico

Un guiso rico y muy completo

Un clásico de la cocina, digamos que un plato para cualquier improvisación, "un fondo de cocina".En todas las casas hay un guiso de carne que puede llamarse de muy distintas maneras, pero a fin de cuentas no es sino una carne de mediana calidad troceada y acompañada de verduras frescas de temporada y sazonada a modo y manera del lugar.Así que os presento este sencillisimo plato lleno de aromas y muy muy socorrido.

#enerolight

Es un guiso muy sencillo, aunque como todos los guisos lleva un poquito de tiempo, que hace que la carne quede muy jugos y con mucho sabor. El típico plato que bien caliente apetece cuando hace frío.

Sin gluten y sin lactosa

#Las Recetas De Cookpad #dominó

Un plato clásico en la cocina española, rico y sabroso para disfrutar en familia.

Mi receta de hoy va de carne, de un guiso casero de toda la vida, y con los ingredientes que podemos tener en casa. El secreto es el tiempo de cocción : de 2 horas a 2 horas y media. Solo así logras una carne blanda y con una salsa exquisita que no la logras con la olla rápida. El resultado es tan tan bueno, que como dijo mi marido: "digno de cualquier restauran que se precie de ello"... así que vamos al lío.

#mirecetario #sauraycookpad

Es un plato fácil y muy rico.

facil..

Deliciosas alcachofas, que manjar! Y como las de Benicarló ningunas. Aquí tenéis una receta de las de mojar en la salsa. Como mi madre me enseñó, pero con el toque de mi suegra, los trocitos de huevo cocido por encima al final. Qué bonito! Gracias a las dos!

Una receta de inspiración tradicional.