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Paso a paso

  1. 1

    Echamos sal y ajo en polvo por encima de la ternera y la dejamos reposar

  2. 2

    Vamos cortando la cebolla, los pimientos, la zanahoria y la patata en cuadrados

  3. 3

    Echamos aceite en una sopera y una vez caliente colocamos la ternera

  4. 4

    Una vez que está dorada la ternera, echamos la cebolla lo removemos y echamos la zanahoria y los pimientos, y por último la patata

  5. 5

    Lo dejamos un rato y echamos una chorradita de caldo de pollo

  6. 6

    Cuando empieza a hervir, le ponemos vino tinto y dejamos que reduzca

  7. 7

    Una vez reducido el vino, echamos agua hasta cubrir la ternera y una pastilla de starlux

  8. 8

    Y por último la dejamos guisar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sheila
Sheila @sheila080717

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