うちのBLTEサンド

ゆち0622 @cook_40167701
昔、ロイホで食べたクラブサンド風に仕上がりました。
からしと粒マスタードのダブル使いがパンに合う
このレシピの生い立ち
がっつりサンドイッチが食べたくて。
うちのBLTEサンド
昔、ロイホで食べたクラブサンド風に仕上がりました。
からしと粒マスタードのダブル使いがパンに合う
このレシピの生い立ち
がっつりサンドイッチが食べたくて。
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油をしきハーフベーコンと卵を好みの硬さの目玉焼きを焼く。私は途中で目玉焼き裏返して半熟にしました。
- 2
レタスは洗ってちぎっておく。トマトは洗って好みの厚さにスライスする。私は食べやすさ重視で薄めにしました。
- 3
器にマヨネーズにからしと粒マスタードを混ぜておく。
- 4
食パンをトースターで2枚ずつ焼く。
焼けたら3のからしマヨネーズを2枚とも片面に塗る - 5
4の1枚に焼いた目玉焼きとベーコンを乗せてケチャップを点々と満遍なく
- 6
トマト、スライスチーズ、レタスをのせて4のもう1枚を乗せる
- 7
ラップに包み半分に切って完成
コツ・ポイント
卵は両面焼きのが黄身が流れにくく食べやすいですよー
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