昔ながらナポリタン

*SOY*
*SOY* @cook_40351110

野菜を食べるナポリタン。ウインナーを使ってもいいよ。ケチャップとソースで味を整えてね
このレシピの生い立ち
昔ながらのナポリタンが食べたくなって

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野菜を食べるナポリタン。ウインナーを使ってもいいよ。ケチャップとソースで味を整えてね
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材料

4人分
  1. 人参 1/2本
  2. ピーマン 2個
  3. タマネギ 1個
  4. ベーコン 3枚
  5. ニンニク 1片
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. トマト缶 1缶
  8. ケチャップ 大3
  9. 砂糖 大さじ2
  10. ソース 大3
  11. パスタ 4人分
  12. 茹で汁 お玉杯
  13. 粉チーズ 少々
  14. セリ 少々
  15. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、タマネギ、ベーコンを切る

  2. 2

    ニンニクをみじん切りする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクをいため、1の野菜を入れ、いためる

  4. 4

    炒まったらトマト缶、ケチャップ、塩胡椒、砂糖、ソース、コンソメをいれる

  5. 5

    パスタをゆでる

  6. 6

    4にパスタと茹で汁を入れ炒めあわせる

  7. 7

    粉チーズとパセリをのせる

コツ・ポイント

トマト缶は酸味が強いので砂糖で甘さをプラス

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