秋といえば！色々キノコのクリームパスタ
クックYSX5XL☆ @cook_40356945
少量の生クリームでプロっぽいクリームパスタ
このレシピの生い立ち
一人暮らし始めた時に兄貴に教えてもらった思い出レシピ
秋といえば！色々キノコのクリームパスタ
少量の生クリームでプロっぽいクリームパスタ
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一人暮らし始めた時に兄貴に教えてもらった思い出レシピ
作り方
- 1
具材の集合体
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- 2
中火でニンニクを。香りが出てきたら弱火にしてキノコを投入
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- 3
キノコは油を吸収したら茹で汁を50ミリ入れる
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- 4
コンソメ、生クリーム投入し弱火で混ぜる
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- 5
火を消し、茹で上がったパスタ、パルミジャーノ、バターを混ぜ合わせる
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- 6
お皿に盛り付けブラックペッパー、バジルをふりかけ完成
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コツ・ポイント
笑顔を忘れない事
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