鶏肉と野菜のマヨチーズ焼き
ちゅのぽむ @cook_40314925
おもてなしにぴったりなオーブン焼きですが、味付けがとても簡単で失敗なしです！トースターでも手軽にできるので作ってみてね♡
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれた料理です^^*
アプリでひらく作り方
- 1
全ての野菜を食べやすくカットする。(我が家は子どもが小さいので小さめにカットしてます。)
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- 2
鶏肉を食べやすくカットする。
- 3
鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
(うちは玉ねぎ嫌いがいるので先に炒めてますが、先に鶏肉でもOK！) -
- 4
玉ねぎが透き通ったら、鶏肉をとにんにくチューブ入れて炒める。
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- 5
鶏肉の色が変わったら、野菜を固いものから順に入れて炒める。
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- 6
全体的に火が通ったら、マジックソルト(塩コショウでもOK)を強めにかける。
- 7
耐熱容器に移して、マヨネーズをたっぷりかける。
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- 8
チーズをたっぷりのせる。
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- 9
180度のオーブンで12分ほど焼く。チーズに焦げ目がついたらOK！(器が入ればトースターでも大丈夫◎)
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コツ・ポイント
★具はなんでも合います！今回は夏野菜で！しめじパプリカズッキーニetc…冷蔵庫にあるもの片付けられます^^*
★マヨネーズとチーズは、写真よりもっとがっつりかけちゃった方が美味しいです♡
リアクション
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