たまねぎドレッシングでトマトパスタ(冷)

うめみづきんぐ
うめみづきんぐ @cook_40366367

まぁ、もうみんなやってますよね。
ある材料でやってみたゆるいトマトの冷製パスタ。
このレシピの生い立ち
中途半端なトマトを発見したので。

たまねぎドレッシングでトマトパスタ(冷)

まぁ、もうみんなやってますよね。
ある材料でやってみたゆるいトマトの冷製パスタ。
このレシピの生い立ち
中途半端なトマトを発見したので。

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材料

1人分
  1. パスタ(カッペリーニ) 1人前
  2. トマト 半分
  3. たまねぎドレッシング 大さじ2
  4. コンソメ 1個
  5. コンソメを溶かすお湯 大さじ1
  6. セリ 飾り程度

作り方

  1. 1

    トマトは小さめのざく切りにする。

  2. 2

    パスタのお皿にコンソメ、たまねぎドレッシング、お湯を入れてコンソメを溶かす。

  3. 3

    トマトも入れてよく混ぜて冷蔵庫で冷やす。
    1時間以上ね。

  4. 4

    パスタを茹でて、茹で上がったら水で冷やして水を切る。

  5. 5

    冷やしておいたソースを絡めて、パセリを振って出来上がり。

  6. 6

    私のベストたまねぎドレッシングはコレです!
    ポン酢って書いてありますがドレッシングとして使ってます。

コツ・ポイント

自分が 好きなたまねぎドレッシングを使うから、絶対好きな味!!
紫蘇やオリーブオイルを足してもおいしいかも。
ソースは朝作っといたら昼にパスタを茹でるだけなんで楽です。

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