簡単調理!!とうもろこし

華燭こうじ食品
華燭こうじ食品 @cook_40256957

とうもろこしに醴塩を塗って電子レンジで簡単調理!!塩味がプラスされて抜群の甘さ!!
このレシピの生い立ち
とうもろこしをたくさんもらいました。焼きとうもろこし・茹でとうもろこしに飽きてきたので、長芋の味噌漬けの要領でラップに巻きました。

簡単調理!!とうもろこし

とうもろこしに醴塩を塗って電子レンジで簡単調理!!塩味がプラスされて抜群の甘さ!!
このレシピの生い立ち
とうもろこしをたくさんもらいました。焼きとうもろこし・茹でとうもろこしに飽きてきたので、長芋の味噌漬けの要領でラップに巻きました。

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材料

1人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 華燭 醴塩 小さじ2

作り方

  1. 1

    今回は、【醴塩(れいしお)】を使います。

  2. 2

    皮をむいたとうもろこしに醴塩を塗り広げます。

  3. 3

    ラップで丸ごと巻いて、電子レンジ(600W)で7分

  4. 4

    完成!!

コツ・ポイント

ラップで巻いた後に軽くもみほぐすと醴塩が全体に広がります。
電子レンジ後はとても熱いのでやけどにご注意ください。

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野菜ソムリエでもある杜氏が日本酒用の米麹を使った無添加で子供もおいしく食べられる麹発酵食品(甘酒・醴塩・味噌)を製造しております。【食に寄り添う地酒】をテーマに日本酒も製造しておりますので、是非日本酒と食事のマリアージュをお楽しみください。日本酒については当蔵ホームページをご覧ください。http://www.sake-kashoku.com/
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