混ぜて焼くだけ！はちみつ柚子マフィン
harukousko @cook_40129113
ほんのり香る柚子の香りで癒されるマフィン。手土産にもおすすめです
このレシピの生い立ち
柚子茶をたくさん作ったので
混ぜて焼くだけ！はちみつ柚子マフィン
ほんのり香る柚子の香りで癒されるマフィン。手土産にもおすすめです
このレシピの生い立ち
柚子茶をたくさん作ったので
作り方
- 1
○は合わせて大きめ穴のザルでふるっておく。
オーブンの予熱は180度 - 2
ボールに卵と砂糖入れホイッパーで混ぜはちみつ入れ混ぜ、オイルを少しづつ入れ混ぜ、牛乳を少しづつ入れ混ぜ乳化させる
- 3
○を二回に分けて入れ、ゴムべらで切り混ぜる。柚子茶と(柚子絞り汁、皮のすりおろし)を入れざっくりと混ぜる
- 4
型にパラフィン紙をひいて生地を八分目まで入れ予熱180度で下段20分前後焼き上げる。竹串さして生地がついてこなければ
- 5
我が家は型が一つなので二回に分けて焼いてます計8～9個前後焼き上がります。
-
- 6
柚子茶 レシピID:20460131
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです！
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)
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