小さな孫達に唐揚げ

クックヴェルデ
クックヴェルデ @cook_40375379

小さな孫達が濃い味付けの唐揚げより、このシンプルな甘めの唐揚げを沢山食べてくれます。
このレシピの生い立ち
小さな孫達がこのシンプルな甘めの唐揚げを沢山食べてくれるので、レシピとして残そうと思った。

小さな孫達に唐揚げ

小さな孫達が濃い味付けの唐揚げより、このシンプルな甘めの唐揚げを沢山食べてくれます。
このレシピの生い立ち
小さな孫達がこのシンプルな甘めの唐揚げを沢山食べてくれるので、レシピとして残そうと思った。

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材料

  1. とりもも肉 5:00g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 小匙1と1/2
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. コショウ 少々
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    とりもも肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋に①を入れてそこに砂糖と塩を入れて、揉み込む。
    冷蔵庫に30分程入れて味を染み込ませる。

  3. 3

    ②に片栗粉を入れてなじませる。

  4. 4

    フライパンに油を入れてそこに肉を並べコショウを少々振り入れてこんがり焼く。

コツ・ポイント

ビニール袋に材料を入れて揉み込む。

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