簡単♪膵炎&肝機能に優しいマグロの漬け丼

**minako**
**minako** @cook_40131859

時短で簡単でヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
マグロの切り落としが安かったので漬け丼にしてみました♪

簡単♪膵炎&肝機能に優しいマグロの漬け丼

時短で簡単でヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
マグロの切り落としが安かったので漬け丼にしてみました♪

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材料

1人分
  1. マグロ(切り落とし) 140~150g
  2. 料理酒 大さじ1杯
  3. 減塩醤油 大さじ1.5~2杯
  4. わさび(チューブ) 5㎝程(お好みで…)
  5. のり 適量
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に料理酒、減塩醤油、わさびを合わせわさびを良く混ぜます♪

  2. 2

    マグロを入れ15分程度冷蔵庫で寝かせます♪

  3. 3

    のりを刻んでおきます♪

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛りマグロ盛り付け、白ゴマ、刻みのりを盛り付けて完成です♪

  5. 5

    9/15膵炎人気検索トップ10になりました♪有難うございました♪

コツ・ポイント

付けたビニール袋の下にボールを敷いておくと冷蔵庫が汚れません♪

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**minako**
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膵炎&肝機能障害等で入退院を繰り返しました!油物は好きですが… 塩&糖&脂をなるだけカットしています。ダイエット食にもなると思います。簡単!時短!膵炎&肝機能に優しい料理を考案中です♪随時、料理を塩&脂質カットをしつつ、より良くする為改良中です。お蔭様で血液検査の結果、肝機能も膵炎の数値が正常値になりました心配していた血糖値も問題無いようです☘️宜しく御願い致します✨
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