めんつゆでジャーマンポテト
michiキッチン @cook_40373119
ホクホクのじゃがいもにめんつゆがよく合います。
子供達が大好きなメニューで、たくさんおかわりしてくれます。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
めんつゆを使うって意外に思われるかもしれませんが、とても美味しいです。
めんつゆでジャーマンポテト
ホクホクのじゃがいもにめんつゆがよく合います。
子供達が大好きなメニューで、たくさんおかわりしてくれます。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
めんつゆを使うって意外に思われるかもしれませんが、とても美味しいです。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、小さめの乱切りにして、水にさらす。
玉ねぎは薄切りにする。
ハムは1cm幅くらいに切る。 -
- 2
じゃがいもを耐熱容器に入れ、少量の水を加えてふわりとラップをして、電子レンジで600Wで5～6分ほど加熱する。
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、玉ねぎとハムを炒める。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもを加えて炒める。
-
- 5
じゃがいもに油がなじんだら、めんつゆを加える。
-
- 6
最後にバターを加えてからめたら、出来上がり。
コツ・ポイント
・じゃがいもの大きさはそれぞれなので、味を見てめんつゆの量を調整してください。
・めんつゆを入れる時、焦げやすいので、弱火にするといいと思います。
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