卵１個で♪卵焼き(白だし)☆お弁当に
Yukiまむ @cook_40357031
❀22/7/18 ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ掲載❀
卵に白だしを入れて焼くだけ。忙しい朝にパパっと作れる卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
お弁当にだし味の卵焼きを入れたいけれど、卵液がゆるいと上手く作れるか心配で考えた料理です。
卵１個で♪卵焼き(白だし)☆お弁当に
❀22/7/18 ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ掲載❀
卵に白だしを入れて焼くだけ。忙しい朝にパパっと作れる卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
お弁当にだし味の卵焼きを入れたいけれど、卵液がゆるいと上手く作れるか心配で考えた料理です。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、カラザを取り除いたら白だしを入れてよく混ぜる(カラザは取らなくても構いません)
- 2
熱したフライパン(卵焼き用)に油をひき(分量外)、１を流し入れる
- 3
ふんわり仕上がるよう軽く混ぜ、火が通り始めたら巻いていく
- 4
フライパン内で回転させて形を整えつつ、中まで火を通す
- 5
【追記】(20.11.12)
卵を切るように混ぜると仕上がりが綺麗になります♪ - 6
【20/12/2話題入り】
つくれぽをお送り下さった皆様本当に有難うございます♪ - 7
【22/7/18】
クックパッドニュースでご紹介頂きました。 -
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【23/10/4】
cookpad newsでご紹介頂きました。 -
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＊＊＊
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コツ・ポイント
水を入れないので調理しやすいです。卵の大きさやお好みで、白だしの量を調整して下さい。卵を2個以上使う時は、複数回に分けて卵液を入れ巻いて下さい。☆白だしは商品によって濃さが違いますのでご注意下さい。
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
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