鶏もも肉のわさび醤油簡単！ソテー♪
メロンパン大好き @cook_40297065
とにかく簡単なソテー！鶏もも肉の和風でジューシーな美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
サッパリとした、パリパリな皮のお肉がたべたくて！
鶏もも肉のわさび醤油簡単！ソテー♪
とにかく簡単なソテー！鶏もも肉の和風でジューシーな美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
サッパリとした、パリパリな皮のお肉がたべたくて！
作り方
- 1
鶏もも肉1枚を厚い所を均一にして削いでバットなどに入れ調味料をすり込ませて、10分程置いておく。
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- 2
フライパンに、もも肉の皮を下にしてアルミホイルを被せて弱火で焼く。皮がパリッと焼き色が付いたら、引っくり返して火を通す。
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- 3
青ネギを小口切りにして、2を切ってのせたら、簡単！出来上がりです。
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コツ・ポイント
パリパリな皮に仕上げるのに、アルミホイルで押さえて蓋をします。弱火で焼き色をつけて下さい。わさびは多いかな？と思っても案外辛くないので、お好みで調整して下さいね。
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とにかく絶品！！簡単で美味しくて、ご飯が進むヽ(´▽｀)/再チャレンジで、より美味しいのが作れました！！
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絶品和風☆鳥もも肉のわさび醤油ソテー☆ 絶品和風☆鳥もも肉のわさび醤油ソテー☆
簡単に着けて焼くだけ！今夜の一品に！時間がない日にオススメです☆わさびとにんにくが、丁度よく効いて美味しく食べられます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21123361
