作り方
- 1
土鍋に洗ったお米と水、昆布を入れておきます。
-
- 2
鯛の切身にうすく塩をふって１０分ほどおき、水けをふき取ります。
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- 3
グリルで色よく焼きます。
-
- 4
調味料を加えて鯛をのせ、ふたをして火にかけます。沸騰したら弱火にして１０分加熱、火を止めてそのまま１５分ほど蒸らします。
- 5
お好みで三つ葉など散らします。
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- 6
ぱぴろみさん、初レポありがとうございます♡嬉しいです(^▽^)/
コツ・ポイント
ガスコンロに自動の炊飯機能があれば、それを使ってますます簡単に！
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