簡単キャロットラペ

小さなキラキラ
小さなキラキラ @cook_40207264

簡単副菜
このレシピの生い立ち
ラペが食べたかったので

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材料

  1. にんじん 1本
  2. ☆ 酢 大さじ4
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ☆ 塩 2つまみ
  5. ☆ 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんのヘタと下を切り落とし、皮を剥く

  2. 2

    ピーラーでひたすらにんじんを剥く

  3. 3

    ☆の調味料を全て合わせて、白っぽく濁るまで混ぜる

  4. 4

    3とにんじんを合わせて、5分ほどなじませたら完成

コツ・ポイント

ピーラーで薄く剥くので、味が早く染みます

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小さなキラキラ
小さなキラキラ @cook_40207264
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ほぼ備忘録となっておりますので、写真がないものが多いです。分かりづらくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
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