作り方
- 1
大根をカットし、ボウルで塩、砂糖、昆布出汁を入れ混ぜ合わせて20分置く。
-
- 2
しっかりと水気を切りツナ、ラディッシュ、ディル、ケッパーを混ぜ合わせる。
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- 3
器に盛り付けてペッパーをふりかけて完成。
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コツ・ポイント
水気をしっかり切る！
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