米粉パンケーキ

つん♥︎
つん♥︎ @cook_40191341

グルテンフリーなので安心、美味しく食べられます✩.*˚
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、パンケーキが食べたい!!!
と思った時に作ってみました!カロリー控えめなので、少しでも罪悪感が減るかな(*´罒`*)♥

米粉パンケーキ

グルテンフリーなので安心、美味しく食べられます✩.*˚
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、パンケーキが食べたい!!!
と思った時に作ってみました!カロリー控えめなので、少しでも罪悪感が減るかな(*´罒`*)♥

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材料

2人分
  1. 米粉 100g
  2. 1個
  3. 牛乳 50cc
  4. ヨーグルト 50g
  5. 砂糖 大さじ1
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割入れ牛乳、ヨーグルトを加えよく混ぜる

  2. 2

    ①のボウルに米粉を入れよく混ぜる。
    サラダ油、ベーキングパウダーも加え混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油を薄くひき焼く。
    弱火でじっくりと!

  4. 4

    表面がプツプツしてきたら裏返す。

  5. 5

    竹串を刺して、中まで火が通っていたら、火を止めお皿に盛りつける。

  6. 6

    そのままでも優しい味で美味しいですが、バターやはちみつ、ミックスベリーなどトッピングすると更に美味です♪♪

コツ・ポイント

米粉でグルテンフリー!
ふわふわやさしい味のパンケーキです♪♪

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