作り方
- 1
砂肝を半分にきります。
- 2
ねぎをスライスします。
- 3
フライパンにごま油をひいて中火で砂肝を炒めます。
- 4
ねぎをいれてサッと炒めます。
- 5
お酒をいれてサッと炒めたらできあがり。
コツ・ポイント
砂肝は十分に炒めてください。
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