メスティンで鮭としめじの炊き込みご飯
商社マンO @cook_40279938
鮭・しめじ・油揚げは炊き込みご飯の鉄板組み合わせ。残ったらおにぎりにして夜食に！
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けでも具材から出るダシで十分美味しく頂けます。
メスティンで鮭としめじの炊き込みご飯
鮭・しめじ・油揚げは炊き込みご飯の鉄板組み合わせ。残ったらおにぎりにして夜食に！
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けでも具材から出るダシで十分美味しく頂けます。
作り方
- 1
米1合を洗い、メスティンに米と水と●を入れ夏場なら30分、冬場なら1時間以上浸けておきます。
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- 2
鮭は一口大に切り、しめじは石づきを取り、ニンジンと油揚げは千切りに切ってメスティンに入れます。
-
- 3
基本の炊飯で炊きます。
詳しくはこちらをご覧ください。
レシピ ID:21055314 - 4
お好みで刻みネギを添えて完成！
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コツ・ポイント
ワザとおこげを作っても◯
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