お弁当の定番！ピーマンのおかか醤油！
るこみこ @cook_40140052
ごま油を使う事で香り良く、おかかに醤油が染み込むので程よくしっかり味が整います
このレシピの生い立ち
いつも作るお弁当の彩りの定番です
茄子でもイケます♬*
お弁当の定番！ピーマンのおかか醤油！
ごま油を使う事で香り良く、おかかに醤油が染み込むので程よくしっかり味が整います
このレシピの生い立ち
いつも作るお弁当の彩りの定番です
茄子でもイケます♬*
作り方
- 1
ピーマンは千切りにする
- 2
ごま油で炒める
- 3
ピーマンに火が通ったら、火を止めて、醤油をひと回し
- 4
最後におかかをまぶす
コツ・ポイント
＊火を止めた後の余熱で醤油を入れる事で焦げを防げます
＊ピーマンは予め千切りにして冷凍しておくと、朝のお弁当作りにそのまま使えて便利です
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