作り方
- 1
板こんにゃくは、格子状に両面隠し包丁を入れて、1.5センチ角のコロコロにカット
- 2
熱したフライパンに油を敷いて、カットしたこんにゃくを炒める
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- 3
ニンニクチューブ、お酒、お好みのスープの素粉末で味付け
（鶏がらスープの素、牛肉だし粉末など） -
- 4
器に盛ったら一味かブラックペッパーをお好みで振ったら完成！
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コツ・ポイント
スープの粉末がない場合は、塩コショウだけでも。
夏のそうめんで残っためんつゆだけでもオススメです
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