Escabeche de pollo y verdura (no veguie) recetas de mi novio

Mica vegan y recetas para todos
Mica vegan y recetas para todos @cook_5052262
Hola Que Tal Mi Nombre Es Micaela Y Me Gusta Mucho Cocinar

Les cuento que mi novio y mi flia se pusieron a hacer escabeches , para probar la base que les pase, como. No son veganos, ellos utilizaron pollo y ya les subire otra, se puede hacer igual sin la carne .

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Ingredientes

90 min
15 porciones

Paso a paso

90 min
  1. 1

    Primero que nada rallar la zanahoria, cortar la cebolla en tiras como esta bien fina, los pimientos en bastoncitos finos (a lo largo) y el.pollo en bocado a groso modo

  2. 2

    En la sartén poner el pollo y se lo sella. (es decir hasta que se hasta que se ponga blanco) y también las verduras, y agregas agua y vinagre ver mi base de preparación en la olla,

  3. 3

    Se cocina de fuego bajo a moderado, e igual que cualquier escabeche se deja enfriar y se enfrasca en caliente, para sellar al vacío. Sds y pueden hacerlo con las verduras.

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Escrita por

Mica vegan y recetas para todos
Hola Que Tal Mi Nombre Es Micaela Y Me Gusta Mucho Cocinar
Tengo 41 años cumplidos hoy 20 de agosto y me gusta la comida casera y esta página es genial para compartir todo lo nuestro, actualmente soy vegana y he decidido compartir mi transición con ud, pero respetando las tradiciones familiares también cocino vegetariano y omnívoro y soy cosmiatria así que amo dar recetas para la piel y para rejuvenecer nos por dentro.también hice un curso de infusiones y mates , por lo que siempre van a encontrar aquí mucho de esto , estoy próxima a cumplir 41 y estoy muy feliz de hace ya casi 2 años de pertenecer a esta comunidad.
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