簡単！サクッと一品キャロットラペ
かっぱずキッチン @cook_40282446
さっぱりとしたキャロットラペです。
後一皿何か欲しい！となった時におすすめです。
作り置きしておくだけかんたん！
このレシピの生い立ち
何か後一皿欲しいとなった時に、手頃な品を用意しようと思って考えました！
簡単！サクッと一品キャロットラペ
さっぱりとしたキャロットラペです。
後一皿何か欲しい！となった時におすすめです。
作り置きしておくだけかんたん！
このレシピの生い立ち
何か後一皿欲しいとなった時に、手頃な品を用意しようと思って考えました！
作り方
- 1
人参を洗って、上下ヘタを落としておく。
（皮は剥いても剥かなくても大丈夫です！） -
- 2
人参をなるべく薄くナナメに切る。
（私は皮付きでしました！） -
- 3
千切りにする。
-
- 4
千切りにした人参に、塩をかけて混ぜて、10分おく。
- 5
ニンニクを潰しておく。
- 6
潰したニンニクと調味料を火にかけて、沸騰したら火を止める。
-
- 7
千切りした人参とピクルス液と混ぜて、完成！
コツ・ポイント
液につけてから、半日置くと馴染んで美味しくなります！
ブラックペッパーはあらびきで、ディルはなければパセリ等のハーブで構いません！
レモン汁は本物レモンを絞るとなお良いです！
1週間を目処にお食べください！
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