ピーマンとちくわと人参のきんぴら

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

彩りが華やかなきんぴら風の副菜です。お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに入れました。

ピーマンとちくわと人参のきんぴら

彩りが華やかなきんぴら風の副菜です。お弁当のおかずにもおすすめです。
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お弁当のおかずに入れました。

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. 人参 1/3本
  3. ちくわ 2本
  4. 大さじ1
  5. 合わせ調味料
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 小さじ2
  8. 醤油 大さじ1
  9. みりん 小さじ1
  10. 仕上げ
  11. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    材料はすべて千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて人参、ピーマン、ちくわの順に入れて炒める。

  3. 3

    合わせ調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。味付けをお好みで調整する。

  4. 4

    器に入れてお好みでごまを振る。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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