\ ランチに / ニンニクにら豚麺

シェルのダイエット
シェルのダイエット @cook_40386017

パパッとランチを済ませたい時におすすめ!豚肉の旨みもニンニクの香ばしさが食欲をそそるにゅうめんです。
このレシピの生い立ち
鍋一つで簡単なお昼ご飯を作りたくて考えました!

\ ランチに / ニンニクにら豚麺

パパッとランチを済ませたい時におすすめ!豚肉の旨みもニンニクの香ばしさが食欲をそそるにゅうめんです。
このレシピの生い立ち
鍋一つで簡単なお昼ご飯を作りたくて考えました!

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 75g
  2. ニラ 1束
  3. そうめん乾麺 75g
  4. ネギ 3cm
  5. 鷹の爪 0.5本
  6. にんにく 1片
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 塩こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    にんにくを薄くスライスする

  2. 2

    鷹の爪を刻む

  3. 3

    ネギは斜め切りにする

  4. 4

    ニラは2センチくらいに切る

  5. 5

    鍋にサラダ油をしいてにんにくと鷹の爪をさっと炒める

  6. 6

    にんにくに色がつき始めたら豚肉を炒める。塩こしょうをまぶす

  7. 7

    豚肉が半ば日が通ったらニラを入れ、水を300ml入れる

  8. 8

    沸騰したらそうめんを入れ、表記時間通りに茹でる

  9. 9

    ネギをちらして完成!

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