超簡単!梨のコンポートとゼリー

takunozo
takunozo @cook_40385802

なんと梨のコンポートと合うゼリー完成!
切る、煮る、冷やすの3行程でできる簡単さです!
このレシピの生い立ち
梨のコンポートを作ったら、液が大量に余りました。
これでゼリーが作れるかどうかを実験しました

超簡単!梨のコンポートとゼリー

なんと梨のコンポートと合うゼリー完成!
切る、煮る、冷やすの3行程でできる簡単さです!
このレシピの生い立ち
梨のコンポートを作ったら、液が大量に余りました。
これでゼリーが作れるかどうかを実験しました

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材料

2人分
  1. 一個
  2. 砂糖 65g
  3. レモン 50g
  4. 200ml
  5. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    梨を16等分する。

  2. 2

    ゼラチン以外の材料を全て鍋に入れる。
    弱火で10分煮詰める。

  3. 3

    煮汁200g分を取り出して残りを冷やせばコンポートは完成!

  4. 4

    取り出した煮汁を鍋に入れて沸騰させる。
    そこにゼラチンを入れて混ぜる。
    冷やしたらゼリー完成!

  5. 5

    くずしたゼリーとコンポートを一緒に合わせてもおいしいよ!

コツ・ポイント

ゼリーのほうは凍らしてもおいしいです!

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