発芽玄米で栄養満点☆食べるコーンスープ

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いつものコーンスープに、発芽玄米おかゆを加えることで、栄養分&食感もアップして簡単&大満足の食べるスープに大変身☆
このレシピの生い立ち
体にいい発芽玄米おかゆを使った、簡単にできて毎日食べても飽きないスープを、作ってみました☆

発芽玄米で栄養満点☆食べるコーンスープ

いつものコーンスープに、発芽玄米おかゆを加えることで、栄養分&食感もアップして簡単&大満足の食べるスープに大変身☆
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体にいい発芽玄米おかゆを使った、簡単にできて毎日食べても飽きないスープを、作ってみました☆

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材料

3~4人分
  1. 細ねぎ 1本
  2. 胡椒 少々
  3. 【A】
  4. 発芽玄米おかゆ 250g
  5. 牛乳 200ml
  6. コーンクリーム缶 160g
  7. 顆粒鶏がらスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    細ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    鍋に【A】の材料を加えて、底が焦げ付かないようによく混ぜながら、弱火で火を通す。

  3. 3

    器に盛って、細ねぎと胡椒を散らす。

  4. 4

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    https://www.instagram.com/ys_recipe/

  5. 5

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コツ・ポイント

底が焦げ付きやすいので、木べらなどでよく混ぜながら、弱火で火を通すのがポイントです。

ほんのりと甘みのあるコーンクリームと牛乳を加えることで、発芽玄米特有のクセが消えて香ばしさだけが残り、食べやすい味になります♪

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