湯煎の必要なし！簡単チョコクッキー
Kazu5814 @cook_40367178
バレンタインの友チョコとしてあげるのにオススメのお手軽さかな〜と思っています！チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
お菓子作って見たくて、クッキーを考えていたのですが、ちょうどバレンタインが近いのでチョコ入りにしてみました
湯煎の必要なし！簡単チョコクッキー
バレンタインの友チョコとしてあげるのにオススメのお手軽さかな〜と思っています！チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
お菓子作って見たくて、クッキーを考えていたのですが、ちょうどバレンタインが近いのでチョコ入りにしてみました
作り方
- 1
板チョコを細かく刻み、バターと共に耐熱皿に移す
- 2
ラップはせずに、600w 1分レンジで加熱する
- 3
加熱後混ぜて、チョコを溶かし、小麦粉をふるいにかけながら加えてさらに混ぜる
- 4
小麦粉が馴染んだら、アーモンドを入れて混ぜる
- 5
ラップを広げ、生地を置き、細長い棒状に成形して冷蔵庫で1時間ほど冷やす
- 6
冷蔵庫から取り出す際にオーブンを160度で予熱にかけて、生地を5ミリ幅ほどにカットする
- 7
予熱が完了したら、クッキングシートを引いて、生地を並べた載せ台をオーブンに入れる
- 8
7分半ほどオーブンで焼き、粗熱が取れたら完成
コツ・ポイント
小麦粉を入れる際に、小麦粉の白い粉が見えなくなるまでしっかり混ぜ込む
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