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マイルドで食べやすいピクルスができる。

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材料

作りやすい分量
  1. 酢 200ml
  2. 水 100ml
  3. 砂糖 大さじ３
  4. 塩 大さじ1/2
  5. ローリエ 1~2枚
  6. ブラックペッパー（ホール） １０粒

作り方

  1. 1

    鍋にすべての材料を入れ、さっと煮立たせる♪

  2. 2

    ☆ピクルス☆
    レシピID：20150430

  3. 3

    2024年9月28日
    レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】（扶桑社）発売します。絶賛予約受付中です！

  4. 4

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コツ・ポイント

「やさしいお酢」で作るのがマイルドでおすすめ♪

冷蔵庫で３〜４日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。
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