簡単美味ワンボールチョコバナナマフィン

Tonkoshi
Tonkoshi @cook_40312963

簡単・時短で美味しいですよ~。我が家ではたくさん作って冷凍保存しています。

このレシピの生い立ち
子供達と一緒に作れる簡単なおやつを作り始めたのがきっかけです。チョコレートとバナナたっぷりのチョコバナナマフィンは子供達の大好物♪

簡単美味ワンボールチョコバナナマフィン

簡単・時短で美味しいですよ~。我が家ではたくさん作って冷凍保存しています。

このレシピの生い立ち
子供達と一緒に作れる簡単なおやつを作り始めたのがきっかけです。チョコレートとバナナたっぷりのチョコバナナマフィンは子供達の大好物♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

12個分
  1. バター 120g
  2. カスターシュガーかグラニュー糖 150g
  3. 薄力粉 300g
  4. ベーキングパウダー 大さじ2/3
  5. ココアパウダー 大さじ2~3
  6. 2個
  7. 牛乳 120cc
  8. 生クリーム 50cc
  9. *牛乳と生クリームで計約170cc
  10. *牛乳のみで作る場合牛乳120cc
  11. *生クリームのみ120~150cc 生地がまとまる量
  12. ニラエッセンス 1~2滴
  13. バナナ: 1~2本
  14. チョコレート: 80g~200g
  15. バナナとチョコレートと牛乳と生クリームはお好きな量で。

作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    バターを常温で柔らかくしておくか、レンジで20秒。
    *オーブンを170度に余熱しておきます。

  2. 2

    バターと砂糖を白くもったりするまでよく混ぜます。卵を入れて更に混ぜます。

  3. 3

    ❷に薄力粉とベーキングパウダーとココアパウダーを入れます。

  4. 4

    牛乳とバニラエッセンスを1~2滴入れて混ぜます。

  5. 5

    バナナとチョコレートを適当な大きさに切ります。(お好みの大きさに)
    生地にバナナとチョコレートを入れて混ぜます。

  6. 6

    ❺に生クリームを入れてよく混ぜてマフィンの型に。

  7. 7

    マフィンの型に入れて170度のオーブンで20分。

  8. 8

    チョコレート好きさんマフィン:

    チョコレート200g、バナナ1本、
    牛乳120cc、生クリーム50cc。

  9. 9

    チョコ好きさんバナナマフィンの出来上がりです♪

  10. 10

    バナナゴロゴロマフィン:

    バナナ2本、チョコレート80g、牛乳45cc、生クリーム125cc。

  11. 11

    170度のオーブンで20分。

  12. 12

    バナナのいい香り。

  13. 13

    チョコバナナたっぷりマフィンの出来上がりです♪

  14. 14

    マフィン6個分材料:

    チョコレートたっぷり100g、バナナ一本、濃厚牛乳120cc。

  15. 15
  16. 16

    シンプルハニーマフィン
    レシピID:21243358

  17. 17

    ブルーベリーヨーグルトマフィン
    レシピID:21242184

  18. 18
  19. 19

    材料少ない簡単シンプルスコーン
    レシピID:21561954

  20. 20

    本場イギリスのレシピ
    甘さ控えめスコーン
    レシピID:21205874

  21. 21

    Yukiまむ様 初つくれぽありがとうございます!美味しそうに出来てますね。ハロウィンのケースもおしゃれで可愛いですね~♪

  22. 22

    クック8W1EK☆様

    作れぽありがとうございます!
    美味しそうに出来てますね~♪

コツ・ポイント

ポイントは、生クリームを使ってしっとりマフィン。生クリーム無しで牛乳120ccだけでもカロリーを抑えたチョコバナナマフィンが作れます。冷凍したマフィンは、冷蔵庫で自然解凍させてから160度のオーブンで数分温めると焼き立てのようになります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Tonkoshi
Tonkoshi @cook_40312963
に公開
イギリスのレストランで働いてます。簡単で美味しく見た目も華やかなイギリス料理を紹介していけたらと思っています。実家が自然の素材を生かしたシンプルで薄味の料理が多かったので、クックパッドでは簡単時短で素朴な味のお料理レシピを参考にしています。
もっと読む

似たレシピ